Yeme Icme etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Yeme Icme etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Maya Restaurant

Le Royal Meridien otelinin icerisinde olan bu Meksika restorani her ne kadar aksamlari servis ettigi kapsamli a'la carte menusu ile unlenmis olsa da, biz bu restorani bircok defa (belkide gereginden fazla) oglenleri hizmet verdikleri fiks menuleri ile denedik. Bu restorani bu kadar sIklIkla ziyaret etmemizin en buyuk sebebi, otelin fiyatlandirma yetisine sahip olmayan satis ekibi. Soyle anlatalim; bu otelin havuz ve denizinden (ki bence Dubai'nin en iyilerinden bir tanesi) gunubirlik faydalanmak, yiyecek/icecek harici, 350 AED (yaklasik 100 dolar) Ancak Maya Restorani'na rezervasyon yaptiginiz takdirde, fiks menulerinin bedeli olan 300 AED'yi oduyorsunuz ve havuz/deniz girisinden de istifade edebiliyorsunuz (ek olarak kendi musterilerine 300 AED'ye sattiklari fiks menuyude guzelce yiyorsunuz).

Simdi gelelim fiks menuye ... adamlar "buraya gelen bir Meksika Restoranina gittiginde ne yiyebiliyorsa hepsini menuye sokusturalim" demisler ve oyle de yapmislar. Yemek oncesi nefis nacho'lar geliyor cesit cesit soslar esliginde, sonrasinda cok guzel bir tavuklu taco salatasi ile birlikte 4 cesit Meksika ara sicagi geliyor herkesin onune. Doydum artik daha ne getirecekler demeye kalmadan icerisinde pirzola, nuarimsi baska bir et, tavuk kanadi ve istakoz olan ana yemekleri koyuveriyorlar onunuze ... bunlar yetmezmis gibi bir de icerisinde ahtapot, balik ve karides olan guzel bir pilav da geliyor ana yemeklerle birlikte. Butun bu yemeklerin uzerine de limon sorbe ve mini karamelli krepler tatli olarak servis ediliyor.

Bir kere denemek icin guzel hatta denenmeli ancak birinci seferden sonra ayni derecede etkileyici gelmiyor. En buyuk sIkIntI ise 'fine dining' bir restoran oldugundan servis de sirasiyla ve yavas yavas yapiliyor ve bu denizde/havuzda gecireceginiz sureden caliyor... Bu sebeple eger olur da Maya'nin bu promosyonundan yararlanmak isterseniz, masaya oturdugunuz anda garsona aceleniz oldugunu o yuzden yemekler arasinda fazla beklemeden hepsini ardarda getirmelerini isteyebilirsiniz. Tabi bu hareketiniz nacholar, salatalar, pirzola, tavuk, istakoz, pilav, yengec, quesedilla, aperatifler, balik, krep ve sorbe'yi cok hizli bir sekilde yemenize yol acacagi icin astari yuzunden pahali olabilir. (Mekandan ciktiginizda havuza girmek yerine sezlonglardan yaklasik bir saat kalkamamaniz gibi - been there / done that :) )



Wafi Gourmet

Dubai'ye gelmisken iyi bir Arap mutfagi denemek istiyorsaniz ve damak tadiniza en cok uyacak restorani deneme/yanilmalarla arayacak vaktiniz yoksa bu mekan tam size gore. Arap mutfaginin neredeyse tum urunlerini bulabileceginiz, alisveris merkezlerinde ya da otellerin altindaki klas Arap restoranlarinda bulamayacaginiz cesitli sulu yemeklerden tutun, izgaralara ve mezelere kadar hersey bu mekanda mevcut.

Tatlilar ilk girdiginizde ilgi cekici gozukebilir (ozellikle kunefe cesitleri) ancak hayatinizin herhangi bir doneminde Mersin / Iskenderun / Antep gibi bir yerlerde kunefe yemisliginiz varsa, kunefe anilarinizi kirletmemek adina Dubai'deki hicbir restoranda kunefeyi tatmayin bile :)

Bu restoranda urun tavsiye etmeye gerek yok. Hummus her Arap Restoraninda masanin vazgecilmezi, Fattoush ve Tabbouleh salatalari da masanin olmazsa olmaz diger parcalari ... bunlarin disinda zaten servis tabaklarindan direk seciyorsunuz ne istediginizi ve masaniza getiriyorlar.

Tatlilar kadar basarisiz olmasa da, malesef Araplar izgaralar konusunda da oldukca basarisiz oldugundan, mekanda bulunan guzel sulu yemeklerden (Kibbe Lebniye denilen yogurtlu icli kofte, kabak dolmasi, patlican yemekleri vs ...) mezelerden ve ozellikle de Kibbeh ve Felafel tarzindaki kizartmalarla doymaniz bence daha yerinde olacaktir. Illa et olsun masada diyorsaniz, gene Izgara yerine shawarma (doner) isteminiz tavsiye edilir.

Bu mekanin restoran kisminin yani sira kuru baklava cesitleri, minik tatlilar, nugatlar, sekerlemeler, corekler, zeytin ve tursu cesitleri, baharat, hurma ve cerez cesitleri satan bir pazar bolumu de mevcut. Ozellikle turist olarak gelenler veya ulkesine donerken hediyelik yiyecek cesitleri arayanlar icin oldukca uygun. Fiyat olarak marketlerde satilanlara gore pahali olmasina karsin hem kalitesi goreceli olarak daha iyi, hem de paketlemeleri/sunumlari daha etkileyici.










Outback

Bu Amerikan & Avustralya ortak zincirinin yeni bir subesi Dubai Mall'da hizmete girmis olsa da, biz Dubai'deki ilk yerleri Festival City'deki subelerine gittik. Her ne kadar kendisini steak-house olarak isimlendirse de klasik tex-mex (TGI, Chillis etc...) menulerine benzer bir menusu var. Ancak yemekler bana gore bahsettigim klasik tex-mex'cilerden daha lezzetliydi. Porsiyonlar gene olabildigince buyuk ve yemek oncesi getirdikleri ekmek (yaninda tereyag ile) oldukca lezzetli oldugundan ana yemekleri bitirmek icin oldukca cabaladik diyebilirim.
Ara sicak bolumundeki karisik kizartmalarin oldugu (sogan halkalari, patates kizarmasi ve karides) benim favori urunum. (her zaman oldugu gibi menunun en sagliksiz urununu sectim sanirim gene favori olarak :))
Kisi basi 100/120 AED arasinda bir hesap bekleyebilirsiniz ...




Anar Persian Restaurant

Dubai'nin en guzel mekanlarindan biri olan Medinat Jumeirah'da elle tutulur bir restoranin olmamasi cok uzucu derken, gelen misafirlerimizi Dubai'nin en trendy Iran restoranlarindan birisi olan Anar'a goturmeye karar verdik. Medinat Jumeirah'da bulunan Arap, Italyan, Steakhouse vs ... restoranlarinin icerisinde hem konum hem de lezzet olarak en iddiali olanlarindan bir tanesi bu Iran restorani. 

Fiyatlar biraz yuksek kacsa da, guzel bir Iran Mutfagi deneyimi yasamak istiyorsaniz kesinlikle tavsiye ederiz. Menude degisik sulu yemekler bulunmasina karsin en populer urunler genelde et ve tavuk cesitleri. Basmati Pirinc ile yapilan pilavlari sevmiyor ve illa tereyagli eski usul pilav tutkunuysaniz bile, mekanda yemeklerin yaninda standart olarak gelen safranli Iran pilavini denemeniz sart. 

Favori urunumuz inanilmaz lezzetli ve yumusacik etten yapilan chelow kebab olmasina ragmen, yogurtla marine edilmis Iran usulu sis tavuk da (joojeh) kesinlikle denenmesi gerekenlerden.

Kalabalik bir sekilde ziyaret edecekseniz, aperatiflerdeki tum urunleri siparis edip hepsinden tadabilirsiniz. Turk mutfagina yakin patlican ve yogurt uzerine kurulu aperatiflerinden once, Dubai'deki tum Iran restoranlarinda oldugu gibi peynir, zeytin ve yesillikler nefis bir ekmekle birlikte onden masaya geliyor. 

Restoranin konumu mekanin icerisindeki yapay nehrin tam yaninda ve saginizdan solunuzdan gecen insanlar size kendinizi ufak bir guney Avrupa sehrindeymis hissi veriyor. 






Shake Shack

Bir hamburgeri iyi bir hamburger yapan seyin icerisindeki et ve urunlerin lezzetinden cok ekmegi oldugunun farkindaligina varmis bir New York markasi olan bu mekanin sundugu burgerleri tatmaniz sart. Ne Mc Donalds / Burger King gibi fast food izlenimi birakiyor, ne de tex-mex restoranlarindaki burgerler gibi isirilamayacak kadar buyuk. Formu en cok bizim Istanbul’daki islak hamburgere benziyor ama icerisindeki et bizdeki gibi sucuk kivaminda degil ve icerisindeki salata miktari az oldugundan gercek etin tadini alabiliyorsunuz. Sos kullanimini tamamen musteriye birakmislar, burgerinizi aldiktan sonra mekanin yanindaki stand’tan istediginiz kadar mayonez, hardal ve ketcup ekleyebiliyorsunuz. Bizim favorimiz icerisinde peynirde olan klasik burgerleri, shack burger. Ekmegin tadina da varmak istiyorsaniz eti double secmek yerine single secmeniz dogru bir hareket olacaktir.

Menu’nun en guzel taraflarindan bir tanesi diger restoranlarda oldugu gibi yuzlerce cesit yok, az ve oz.
Mekanin burger disinda en cok one cikardigi urunu milk shake’leri ve kesinlikle one cikartilmayi hak ediyorlar. Burgerle birlikte milk shake icme aliskanligina sahip olmayan bizim gibiler icin milk shake tatli niyetine de siparis edilebilir (kola’siz burger kabul edilebilir olmadigindan J ).
Patates kizartmalari mutlaka denenmeli, tabiki her patates kizartmasi kadar sagliksiz, ancak en azindan bircogundan daha lezzetli. Ilk gidisinizde cheese fries yerine standart french fries almanizi tavsiye ederiz (peynir patatesin tadini bastirmasin diye)
Sosisli sandvicleri biraz fazla kalabalik, ekmek sosis ve icerisindeki diger malzemelere gore kucuk kaliyor ve dolayisiyla yemesi zor.
Shroom burger adindaki vejeteryen burger’leri fena degil ancak vejeteryan’san burgercide isin ne diye sorarlar adama J Shroom burger denenebilir ancak tavsiyemiz shack stack isimli menunun en pahali urununu hic tatmamaniz. Cheeseburger uzerine vejeteryen koftesi ve ayni ekmek icerisinde. Dolayisiyla gene insani bir sekilde yemesi imkansiz ve gereksiz bir urun olmus. (Cok param var o yuzden en pahalisi neyse ondan yerim diyecek insanlarla dolu olan Dubai’de en cok satan urunleri bu olabilir J








800 Pizza

Italyan bir is arkadasimizin onerisiyle denedigimiz ve pizzalar top 10 listemizde acik ara farkla tahta oturmus bir mekan burasi. Barsha'daki kucucuk yerini bircok kez gormemize ragmen hic ragbet etmemistik. Marina walk'taki yeni mekanini gorunce tavsiyeleri dinleyip denemeye karar verdik, tas firinda odun atesinde pisen pizzalari ve de lazanyasi nefis. Aslinda burasi da minik bir yer, koridora siralanmis ona yakin kucuk masasi var. Dis mekani ise cok keyifli, hava guzelken atilan masalari, kirmizi beyaz kareli klasik masa ortuleri ile marina manzarali ortam daha bir restoran havasinda.

Sahibi Italyan oldugu icin tum zeytinyag ve peynir urunleri oradan geliyormus. Eminim icki ruhsati olsa Italya'nin guzel saraplarindan da icebilirdik. Menu daha cok pizza agirlikli, deniz mahsulleri disinda yediklerimizi cok begendik, makarna soslari ve de ozellikle lazanyasi harika. Evlere servis de var, incecik pizza gelirken pek de iyi olmaz diye dusunuyorduk ama sicak havalara ragmen hamuru kitir kitir geldi.

Kucuk pizzalar 30, buyuk pizzalar da 50aed civari, yine makarnalar da 45-50aed arasi. Otopark icin binanin arkasinda toprak bir alan var, bir de bulundugu binanin altina (Marina Hotel Apartments) ucretsiz koyabilirsiniz dediler ama biz onu hic bulamadik.

www.800pizza.ae
tel: 800 74992

Taze bilgi geldi: yeni bir sube daha aciliyormus 23 Kasim'da Downtown Dubai'ye (Al Manzil Oteli'nin yanina)



Bab Al Shams Desert Resort

Bab Al Shams, Jumeirah grubunun havali otellerinden biri. Otelin en onemli farki colun ortasinda olmasi. Sehirden arabayla yaklasik 40-45dk suruyor. Yol boyunca o kirmizi col kumlarindan gorulmese de, otelin etrafinda sadece kum ve arada gorulen otlardan baska bisi yok gercekten.

Cok buyuk bir otel degil, 113 odasi var. Ici sanki bizim Kapadokya'daki tas otellere benziyor, otantik bir havasi var cidden. Hava guzelken ve ozellikle gun batimini izlemek icin cok guzel bir terasi var, "Al Sarab Lounge". Bir gittigimizde baya fena bir muzik caliyordu, iki adam keyboarda oturmus cistak cistak Arapca sarkilar soyluyordu ki, su ortama keske yapmasaydiniz dedirten cinsten. Sansiniza o muzik olmazsa manzarasi ve ortami gercekten gidip gormeye deger. Burada gunes cok hizli battigi icin (resmen 5dk da gunes munes kalmiyor), onceden gidip ickinizi alip, guzel bir oturma gurubuna yerlesmekte yarar var. Ayrica sevenlere nargile de var.

Buranin bir meshur yeri de colde kurulmus olan acik bufesi, nam-i diger "Al Hadheerah". Kisi basi 395aed olan (entertainment fine dining kitabinda voucher'i mevcut) bu cadirimsi alanda her sey var, oldukca turistik bir mekan. Adamlar seni deveye de bindiriyor, dansoz de oynatiyor, sahnede canli kanli fena bir muzik de caliyor... Aslinda yemekler icin kotu diyemem ancak bir ortam nasil heba edilirin en iyi ornegini gorebilirsiniz. Acik havada, etrafin col, aksam ozellikle super bir manzara var tepede milyonlarca yildiz ve ancak korkunc bir ses sistemi ile sonuna kadar acilmis mikrofondan bagiran bir kadincagiz hos degil. Masayi salatalar ve mezeler ile hemen donatiyorlar, sicak yemekler ve tatlilar icin de bufeden seciyorsun.

Haftasonlari icin havuz ve spa dahil, ozel oda fiyatlari var- tabi baya bir pahali. Kalmaya deger mi bilmem ama otel farkli bir havada ve acik havuzu cidden guzel. Cok buyuk olmasa da havuzdan baktiginizda manzara olarak kumlardan baska bisi gormemek degisik bir his.


otele giderken yoldaki radarlara dikkat...











Al Hadheerah'ta yemek icin otelin icinden bu yoldan yurunuyor.
hic otele girmeden de mekanin onune kadar arabayla gitmek mumkun.





Turk yemekleri !

Yurtdisinda yasayinca insanin cani iskender, lahmacun, pide, kunefe... akla ne gelirse cekiyor. Allahtan Turk restoranlari var da, arada gidip kriz anlarinda acligimizi giderebiliyoruz. Ustelik hapur hupur yemek yedikten sonra ustune kopuklu gercek turk kahvesi icebiliyoruz. (Malesef bir kac yer disinda -Wafi ve Baladna gibi-, cafe ve restoranlarda turk kahvesi siparis ettiginizde kakuleli olarak geliyor, onu da seven vardir elbet ancak ben bildigimiz normal halini sevenlerdenim.)

Tum bu Turk restoranlarin ortak sorunu ise iskender ! Hicbir yerde Turkiye'deki gibi yapilamiyor, bu yuzden de sanirim kimse yemenizi onermiyor. Sebebinin etten kaynaklandigini soylediler, bir kac kez denedik cidden tadi bambaska bisi. Nerdee bizim tereyagli, domates soslu, hafif islak pideli iskenderimiz, nerdeee burdaki yogurtlu, soslu biftek yemegi. Tadi kotu degil sadece bunyedeki iskender ozlemini gidermeye yetmiyor :)

Bizim simdiye kadar denedigimiz Turk Restoranlari soyle;

Istanbul flower: Iki tane subeleri var, biri Sheikh Zayed uzerinde, digeri de Oud Metha civarinda... Biz henuz nispeten yeni acilan bu ikinci yerlerine gidemedik, yakinligi nedeniyle Safestway'in ordakini tercih ediyoruz. Menusunun yaninda ogle yemegi icin sicak yemekler ve zeytinyaglilar cikiyor, genelde aksama gunluk yemeklerden kalmamis oluyor.
www.istanbulflower.ae

Harput: Iceri girer girmez hazirlanmis gunun sicak yemeklerini gorebilirsiniz. Mall of the Emirates'in hemen arkasina denk geliyor; su borekleri, pideleri oldukca lezzetli. Ilk gittigimizde Hintli garson masaya gelip "ortaya karisik yapiyim mi abi" diyince Turkce, sok gecirdigimiz yer :) Kendisi top sakalli Turk beyden cok daha guleryuzlu bu arada. Kucuk bir mekan, hava guzel oldugunda disarida da oturmak icin masalari var, ayrica paket servisi de yapiyorlar.
Ottomans: Grosvenor Oteli'nin lobisinde bulunan, şık bir restoran burasi. Restoran muduru bir Turktu, ve misafirlerle oldukca ilgiliydi. Menusu genis, sunumlar ve ortam oldukca suslu. Disaridaki teras bolumunde nargile de icilebiliyor. Diger yerlere farkla fiyatlari daha pahali ancak burda raki icmek de mumkun.
Kosebasi: JBR'in gobegine acilali iki sene olmustur sanirim. Turkiye'deki ile menusu ayni, soguk mezeler guzel ancak kebaplar icin ayni seyi soylemek pek mumkun degil. Bir ikincisi de Mirdiff City Center alisveris merkezinin icinde, burasi daha cok fast food restoran gibi. Ozellikle caddedeki yerlerini cok sevmemize ragmen bu iki sube bizde biraz hayal kirikligi yaratti.
Mado: DIFC'de minnacik bir yer burasi. Turkiye'deki zincirle bence logosu ve adi disinda bir bagi yok :) cunku iceride dondurmaci ya da tatlici goruntusunden cok uzak bir atmosfer var. Gunluk olarak sicak yemekler ve zeytinyaglilar cikiyor. Haftasonlari da borek ve kahvalti menusu var. Her gun bir kac cesit tatli da oluyor; baklava, sobiyet, sutlac.. gibi. Eve goturmek icin manti ve turk kahvesi (Kurukahveci Mehmet Efendi) de satin alabiliyorsunuz.
www.difc.ae/mado-limited

Mekan Istanbul: Deira City Center alisveris merkezinin hemen yaninda, mart ayinda acilmis. Biz de gecen hafta gittik, icerisi esnaf lokantasina gore şık dosenmis. Gunduzleri 16:00'ya kadar acik bufe var, ayrica a la cart menuleri de mevcut. Menusunde lahmacun ve pide olmamasina ragmen gelmeden once soylerseniz yapariz dediler.

Not: Bir de Deira'da Shikidim diye bir yer varmis, ozellikle de kunefesini cok onerdiler ancak biz henuz gidip deneme firsati bulamadik.
www.shikidim.com

Saffron Restaurant


Atlantis Oteli'nin icerisinde yer alan bu restoran her aksam acik bufe servis veriyor. Genel olarak acik bufelerin ortak sorunu, yemekler yigin halinde yapildigi icin hic bir zaman a'la cart menuden secilen urunler kadar lezzetli olmamasidir diye dusunurdum -taa ki Saffron'da yedigimiz yemege kadar !

Bufedeki her bolumun hakki tam olarak verilmisti, deniz mahsullerinden makarnalara, soguk mezelerden susilere, sarkuteri bolumu, uzak dogu, italyan, "show cooking"ler ne ararsan. Tatlilar ve dondurmalar desen ayri bir guzel, tam anlamiyla bir acik bufeydi. O kadar farkli cesidi bir arada iyi yapip, guzel sunabilmek gercekten basari, ustelik Atlantis gibi her zaman kalabalik bir otelde.

Onceden rezervasyon yapmak sart, ortam rahat, acik bufe oldugu icin surekli aralarda dolasan bir kalabalik var mecbur ve hafif ugultulu diyebilirim. Yemekler ise tek kelimeyle cok basarili, diyecek laf yok. Kisi basi 195aed icecekler haric. (Entertainer Fine Dining kitabinda "voucher"i var.)